Nelore
jueves, 4 de diciembre de 2008
Parámetros productivos
La vaca adulta puede llegar a pesar entre 550 y 600 kg, el toro puede pesar hasta 1.000 kg.
Los terneros al nacer pesan entre 26 y 28 kg.
El rendimiento en canal varía entre 58 y 60 %.
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